Kava
5 razlogov, zakaj je dobro piti (Super) kavo
Dec
Kava ni samo okusna in poživljajoča – lahko je tudi zelo dobra za vas.
V zadnjih letih in desetletjih so znanstveniki preučevali učinke kave na različne vidike zdravja. Njihovi rezultati so bili neverjetni.
Tukaj je 5 razlogov, zakaj je dobro piti kavo in zakaj je kava dejansko ena izmed najbolj zdravih pijač na svetu.
1. Kava je polna hranilnih snovi in antioksidantov
Kava ni samo črna voda.
Mnoge hranilne snovi v kavnih zrnih sestavljajo končni napitek, ki vsebuje zadovoljivo količino vitaminov in mineralov. Ena skodelica kave vsebuje:
- 6 % priporočenega dnevnega vnosa vitamina B5,
- 11 % priporočenega dnevnega vnosa vitamina B2,
- 2 % priporočenega dnevnega vnosa vitaminov B1 in B3,
- 3 % priporočenega dnevnega vnosa za kalij in mangan.
Morda se ne zdi veliko, če pa pijete več skodelic kave na dan, potem se zelo približate priporočenemu dnevnemu vnosu teh vitaminov in mineralov.
Toda to še ni vse: kava vsebuje tudi velike količine antioksidantov. Kava je eden največjih virov antioksidantov v sodobni prehrani in je celo prehitela veliko število sadja in zelenjave.
2. Zaradi kave ste lahko pametnejši
Kava vas ne samo drži pokonci, temveč vam lahko tudi pomaga, da ste »pametnejši«.
Aktivna sestavina v kavi je kofein, ki je stimulant in najpogosteje uporabljena psihoaktivna snov v svetu. Kofein deluje v možganih z blokiranjem učinkov zaviralnega nevrotransmiterja, imenovanega adenozin. Ko blokira inhibitorne učinke adenozina, kofein dejansko poveča nevronsko reakcije v možganih in sproščanje drugih nevrotransmiterjev, kot sta dopamin in noradrenalin.
Veliko nadzorovanih študij je preučilo učinke kofeina na možgane in rezultati kažejo, da lahko kofein začasno izboljša razpoloženje, reakcijski čas, spomin, budnost in splošno delovanje možganov.
3. Kava lahko zniža tveganje za nastanek diabetesa tipa 2
Diabetes tipa 2 je bolezen, povezana z življenjskim slogom, ki v zadnjem času žal zelo razširjena. Za to bolezen je značilna visoka koncentracija glukoze v krvi zaradi inzulinske odpornosti ali nezmožnosti za proizvodnjo inzulina.
V opazovalnih študijah je bila kava večkrat povezana z manjšim tveganjem za diabetes tipa 2. Zmanjšanje tveganja se giblje od 23 % vse do 67 %. Ameriški znanstveniki so v članku preučevali 18 študij s skupno 457.922 udeleženci. Vsaka dodatna skodelica kave na dan je zmanjšala tveganje za diabetes tipa 2 za 7 %. Več kot so ljudje pili kavo, manjše je bilo tveganje za nastanek diabetesa.
4. Kava lahko koristi vašim jetrom
Jetra so izjemen organ, ki v telesu opravljajo več sto vitalnih funkcij, ki pa so zaradi sodobne (po navadi nezdrave) prehrane, zelo na udaru.
Več študij je pokazalo, da lahko kava zmanjša tveganje za cirozo za kar 80 %. Tisti, ki so pili 4 ali več skodelic na dan, so čutili najmočnejši učinek. Kava lahko zmanjša tudi tveganje za rak na jetrih za približno 40 %.
5. Kava lahko pomaga pri izgubi kilogramov
Obstaja dober razlog, zakaj boste našli kofein v večini prehranskih dopolnil, ki pomagajo pri izgubi maščobe.
Kofein zaradi stimulativnega učinka na osrednji živčni sistem pospeši metabolizem in poveča oksidacijo maščobnih kislin. Prav tako lahko izboljša atletsko zmogljivost na več načinov, vključno z aktiviranjem maščobnih kislin iz maščobnih tkiv. V dveh ločenih raziskavah je bilo ugotovljeno, da kofein v povprečju poveča telesno aktivnost za 11 do 12 %.
Boste skodelico Super Kave?
Kljub temu, da so zmerne količine kave dobre za vas, je prevelika količina še vedno škodljiva.
Če želite izkoristiti pozitivne učinke kave, se izogibajte dodajanju sladkorja. In če pitje kave vpliva na vaš spanec, je ne pijte po četrti uri popoldan.
Toda na koncu velja ena stvar: kava je ena izmed najbolj zdravih pijač na svetu.